Салат з цвітною капустою та сиром
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат із цвітної капусти з сиром, помідором, кропом, зеленим цибулею та часником — це скарбниця вітамінів і корисних речовин! Він чудовий у теплому вигляді та після того, як настоявся й охолонув у холодильнику. Ви витратите всього 15 хвилин на приготування, плюс трохи часу на охолодження капусти. Додайте тертого сиру, нарізаних помідорів, зелені — і салат готовий. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помийте цвітну капусту, розберіть на невеликі суцвіття.
- 3
Крок 3
Прокип'ятіть літр води, трохи посолити, викладіть капусту і варіть 5 хвилин на слабкому кипінні.
- 4
Крок 4
Викиньте капусту на друшляк, дайте рідині повністю стечи.
- 5
Крок 5
Перекладіть у миску капусту і дайте охолонути.
- 6
Крок 6
Додайте до капусти нарізані кубиками помідори, терті сир, подрібнений часник, дрібно нарізану зелень цибулі та кропу. Додайте майонез, сіль, перець.
- 7
Крок 7
Перемішайте салат, поставте у холодильник до подачі на стіл.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.