Салати
Салат із цукіні та авокадо
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цукіні помийте, потім натріть на тертці для моркви по-корейськи або за допомогою спіралайзера.
- 3
Крок 3
Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку. Розім'яніть авокадо виделкою, додайте часник, пропущений через прес, лимонний сік та оливкову олію. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 4
Крок 4
Помідори черрі розріжте навпіл. Обсмажте в невеликій кількості олії до легкого рум'яного кольору.
- 5
Крок 5
Кеш'ю розітріть у ступці до стану крихти або просто дрібно порубайте.
- 6
Крок 6
Змішайте в глибокій мисці кабачки, зелений соус з авокадо та помідори.
- 7
Крок 7
Викладіть салат у сервіровану миску, зверху посипте кеш'ю. Смачного!