Салат із чорною квасолею
Опис
Салат із чорною квасолею чудово підходить як швидка літня закуска – на приготування йде лише кілька хвилин, салат дуже легкий (адже свіжі овочі), але водночас досить ситний (завдяки квасолі). У рецептурі немає нічого особливого, проте поєднання інгредієнтів варто запам'ятати – саме завдяки вдалому поєднанню продуктів салат із чорною квасолею виходить таким смачним.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі інгредієнти — помиємо і, якщо потрібно, почистимо овочі.
- 2
Крок 2
Консервовану фасоль зливаємо в дуршлаг, щоб із фасолі стекла вся рідина. Просто злити рідину з банки недостатньо, оскільки в такому разі частина рідини все одно потрапила б у салат і зіпсувала його.
- 3
Крок 3
Помідори нарізаємо дрібними кубиками.
- 4
Крок 4
Змішайте в салатниці помідори та фасоль.
- 5
Крок 5
Червону цибулину дрібно нарізаємо і додаємо до помідорів і квасолі.
- 6
Крок 6
Туди ж додаємо дрібно нарізаний перець халапеньйо.
- 7
Крок 7
Туди ж — дрібно нарізану кінзу.
- 8
Крок 8
Заправляємо все це справу свіжовичавленим соком лайма.
- 9
Крок 9
Перемішуємо.
- 10
Крок 10
Регулюємо на смак сіллю та перцем.
- 11
Крок 11
Салат із чорною квасолею готовий.