Салати
Салат з чорникою та динею
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Наріжте зелений цибулю. Наріжте джикаму соломкою. Наріжте кавун кубиками. Наріжте солодкий перець смужками. Ягоди чорниці добре промийте. У невеликій мисці збийте разом імбир, оцет, лимонний сік та сіль. У іншій мисці змішайте нарізану зелену цибулю, джикаму, кавун, солодкий перець та чорницю. Полийте салат імбирною сумішшю та перемішайте. Салат можна приготувати за 30 хвилин до подачі. Перед подачею додайте в салат руколу, збризніть олією та приправте чорним перцем. За бажанням украсьте та подавайте.