Салати
Салат із сочевицею
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дізнайтеся й ви, подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почніть з приготування квасолі. Залийте її бульйоном, додайте лавровий лист. Доведіть бульйон до кипіння, потім варіть протягом 25 хвилин. Потім злийте бульйон і охолодіть бобові.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте селеру, моркву, часник і петрушку.
- 3
Крок 3
Нарізані інгредієнти з’єднайте в салатниці разом із охолодженою чечевицею. Додайте перець, сіль, кмин, гірчицю, лимонний сік, олію та мед. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
У кінці додайте до салату сир, нарізаний невеликими шматочками.