Салат із фазаном з ананасом
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. У салаті абсолютно не відчувається гострий смак червоної цибулі завдяки солодкості ананаса. Обов'язково додавайте сіль, інакше страва вийде занадто солодкою. Можна додати трохи меленого чорного перцю за смаком, а кріп замінити петрушкою. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. М'ясо перепела заздалегідь зваріть приблизно 25-30 хвилин до готовності, а курячі яйця — 15 хвилин, потім охолодіть обидва продукти.
- 2
Крок 2
Відварене пташине м'ясо охолодіть, наріжте середніми кубиками і викладіть у глибоку ємність. Очистіть червону цибулю, наріжте дрібними кубиками або півкільцями, додайте до цесарки.
- 3
Крок 3
Очистіть курячі яйця від шкарлупи та промийте у воді, наріжте кубиками і додайте в ємність.
- 4
Крок 4
Промийте свіжу петрушку та дрібно наріжте, додайте до продуктів у ємність разом з майонезом будь-якої жирності та сіллю.
- 5
Крок 5
Останнім наріжте ананас (свіжий або консервований), залиште нарізку на 5 хвилин, щоб із неї виділився сік, а потім додайте в ємність. Акуратно перемішайте салат.
- 6
Крок 6
Викладіть салат на тарілку і подайте до столу.