Салат з булгуром і помідорами
Опис
Просте в приготуванні страва. Приготувати салат з булгуром і помідорами дуже легко, а виходить ситна й смачна страва. Чудово підходить такий салат до шашлику, запеченого м'яса або птиці. А можна подати його самостійно під час посту або як перекус протягом дня. Спробуйте. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Булгур промийте, залейте водою, посоліть і, довівши до кипіння, варіть на невеликому вогні під кришкою до повного вбирання води. Орієнтуйтеся на співвідношення 1:2. На 1 склянку крупи береться 2 склянки води, при цьому воду потрібно додавати гарячу.
- 3
Крок 3
Готову крупу перекладіть у глибоку миску.
- 4
Крок 4
Додайте нарізаний кубиками помідор.
- 5
Крок 5
Зелень дрібно наріжте ножем.
- 6
Крок 6
Додайте сік лимона та рослинну олію. Посолити за смаком і все добре перемішати.
- 7
Крок 7
Салат з булгуром і помідорами готовий.