Салати
Салат з брокколі та яйцем
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей салат можна приготувати всього за 15 хвилин. Як заправку чудово підійде як вершки, так і майонез. А ось гірчицю я раджу обов’язково використовувати лише зернисту, вона надає легку пікантність, але не гірчить. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Брокколі я використовую заморожений.
- 2
Крок 2
Яйця зваріть у міцному кип'ятку.
- 3
Крок 3
Броколі варити у киплячій і підсоленій воді протягом кількох хвилин.
- 4
Крок 4
Після брокколі опустіть у холодну воду, щоб зупинити процес варіння.
- 5
Крок 5
У глибоку салатницю покладіть брокколі та нарізані скибочками яйця.
- 6
Крок 6
Додайте майонез або сметану.
- 7
Крок 7
Додайте гірчицю за смаком.
- 8
Крок 8
За бажанням можна посолити або додати перець за смаком.
- 9
Крок 9
Акуратно все перемішайте і подавайте салат до столу.