topfood.cloud
Всі рецепти
Салат з брокколі та редькою
Салати

Салат з брокколі та редькою

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для салату зваріть брокколі, додайте нарізану редьку та зелень. Для заправки підійде натуральний йогурт. Для гостроти та пікантності додайте в салат часник — не пошкодуєте. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Зваріть брокколі в підсоленій воді 10-12 хвилин, потім воду злийте, капусту охолодіть.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Злегка подрібніть охолоджену брокколі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Наріжте редьку кружочками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Подрібніть зелень — кріп і зелений цибулю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Змішайте редиску, зелень та брокколі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Салат посолити і поперчити, вичавити часник, додати натуральний йогурт.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Салат перемішайте і готово.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Подавайте до столу.