Салат з брокколі та куркою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для салату зваріть брокколі в солоній воді, потім обдайте льодяною водою. На сковороді підсмажте куряче філе до готовності. Наріжте помідор. Викладіть салат на подушку з зелені, оформіть сіткою з майонезу і подавайте одразу до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти для салату. Курице філе вимийте та обсушіть паперовим рушником. Вимийте листя салату та помідор, почистіть часник.
- 2
Крок 2
Посолити куряче філе та посипати орегано або іншими улюбленими ароматичними травами. Підсмажити його на рослинній олії до готовності на середньому вогні під кришкою, щоб всередині добре пропіклося.
- 3
Крок 3
Помідор поріжте дольками невеликого розміру.
- 4
Крок 4
Капусту варіть у окропі до готовності буквально кілька хвилин. І відразу після варіння обдайте льодяною водою, щоб капуста зберегла колір.
- 5
Крок 5
Візьміть порційні тарілочки, розкладіть листя салату. З даної кількості продуктів виходить дві гарні порції.
- 6
Крок 6
Викладіть на листя смажене м'ясо (порізане довгими шматочками), помідори та брокколі. Пропустіть часник через прес і розподіліть по салату. Посоліть, додайте спеції.
- 7
Крок 7
Зробіть легку майонезну сіточку і подайте салат до столу. Смачного!