Салат з брюссельською капустою та стручковою квасолею
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Далі я розповім детальніше. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Стручкову фасоль помийте, обсушіть. Відріжте кінчики, розріжте на 2-3 частини. Посоліть, додайте перець, італійські спеції та сушений часник. Обсмажте у невеликій кількості олії на сковороді 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Брюссельську капусту розріжте навпіл. Посоліть, поперчіть та додайте сушений часник. Обсмажте 4-5 хвилин зрізом униз до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Кейл помийте і обсушіть, видаліть жорсткий стебло. Листя розірвіть на дрібні шматочки. Збрызнете лимонним соком і рослинною олією, пом'якшіть руками, щоб листя стало м'якшим.
- 5
Крок 5
Помідори черрі помийте, розріжте навпіл. Сир наріжте кубиками.
- 6
Крок 6
З'єднайте всі інгредієнти разом. За необхідності посоліть. Акуратно перемішайте. Збризніть бальзамічним оцтом.
- 7
Крок 7
Салат з брюссельською капустою та стручковою фасоллю готовий.