Салат з бразильським горіхом
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Якщо ви не знали, бразильський горіх — найкорисніший і найпоживніший серед усіх горіхів. Його можна їсти в сирому вигляді або підсмажувати. Для приготування салату з бразильським горіхом я використовую сирі горіхи, адже в них більше поживної олії. Саме тому заправка виходить оліїстою і дуже насиченою. Крім огірка та перцю, можна додати маслини або червоні помідори для соковитості. Подавати можна одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Огірки та перець наріжте соломкою або невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Овочі викладіть на тарілку. Горіхи натріть на тертці.
- 3
Крок 3
Червоний цибулю дуже дрібно наріжте, змішайте з подрібненими горіхами. Додайте конопляне олію та сік лайма. Посоліть і перемішайте.
- 4
Крок 4
Заправте огірки та перці отриманою горіховою сумішшю. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Ось салат із бразильським горіхом і готово.