Салат з бальзамічним оцтом
Опис
Салат готується швидко і просто. Це страва є чудовим поєднанням смаків. Хочу поділитися з вами ідеєю. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все помийте, обсушіть і наріжте брокколі. Дивно, але її можна використовувати і в сирому вигляді — і буде дуже класно!
- 2
Крок 2
2. У невеликій мисочці замочіть родзинки у гарячій воді на 5 хвилин. Потім обсуште їх на паперовому рушнику.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте цибулину кубиками. Найкраще взяти червону цибулю, щоб салат не був гірким. За бажанням можна також попередньо замаринувати цибулю.
- 4
Крок 4
4. Викладіть підсушений родзинки в салатник.
- 5
Крок 5
5. Для приготування заправки з'єднайте цукор, майонез (можна спробувати взяти і вершки) та бальзамічний оцет. Все ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
6. І викладіть у салатник.
- 7
Крок 7
7. Ретельно перемішайте і залиште на 5 хвилин.
- 8
Крок 8
8. А тим часом обсмажте бекон до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
9. Поки бекон трохи остигає, додайте в салат щіпку насіння. У цьому випадку це насіння соняшнику, але ви можете використовувати, наприклад, кунжут або гарбузові насіння.
- 10
Крок 10
10. Залишилось додати нарізаний бекон, ще раз перемішати — і страву можна подавати до столу.