Салат з авокадо простий

Опис

Рецепт не забере багато часу. Салат виходить дивовижно смачним. Завдяки простому складу він дуже швидко готується, проте, незважаючи на це, має власний аутентичний смак. Особливу пікантну нотку салату додає заправка, яка чудово підкреслює смак авокадо та рукколи. Прикрашати салат потрібно скибочками пармезану, також можна трохи посипати кунжутом. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку потрібно промити та обсушити всі необхідні інгредієнти, після чого додаємо руколу в окрему ємність.

2. 2

   Крок 2

   Спілий авокадо очищаємо від кісточки та нарізаємо тонкими півкільцями. З апельсина вирізаємо філе, а пармезан нарізаємо тонкими скибочками. Все це додаємо до рукколи.

3. 3

   Крок 3

   У цей час готуємо заправку для салату. Для цього потрібно змішати оливкову олію, оцет, лимонний сік, сіль, перець та подрібнений часник і ретельно все перемішати.

4. 4

   Крок 4

   Заправляємо салат соусом і ретельно перемішуємо. Салат з авокадо готовий.