Салати
Салат з авокадо та соєвим соусом
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Далі я розповім детальніше. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Боби едамаме зваріть 5 хвилин у киплячій воді. Потім опустіть у холодну воду та зцедіть через друшляк.
- 3
Крок 3
Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку та наріжте середніми шматочками. Огірки наріжте кружочками. Я використовую фігурний ніж для цього. Помідори черрі розріжте навпіл.
- 4
Крок 4
У глибокій мисці об'єднайте шпинат, боби едамаме та всі овочі. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Для заправки змішайте соєвий соус із лимонним соком та кунжутною олією. Додайте часник, пропущений через прес, і мелений чорний перець. Ще раз перемішайте.
- 6
Крок 6
Викладіть салат у сервіровану миску і зверху политий соусом. Смачного!