Салат з авокадо та кунжутом
Опис
Салат готується швидко і просто. Корисний вітамінний салат можна подати як перекус або легкий обід разом із бокалом охолодженого білого вина. Якщо ви збираєтеся готувати страву заздалегідь, обов’язково збризніть м’якоть авокадо лимонним соком — тоді вона не потемніє від контакту з повітрям. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть болгарський перець від насіння, промийте всередині та ззовні. Розріжте кожен плід навпіл і наріжте скибочками. Викладіть нарізку в глибоку ємність.
- 3
Крок 3
Половину червоного цибулі наріжте півкільцями і додайте в ємність разом із промитими та нарізаними черрі помідорами.
- 4
Крок 4
Авокадо розріжте навпіл і видаліть кісточку, шкірку. Наріжте м'якоть скибочками і викладіть до решти нарізки.
- 5
Крок 5
Посолити вміст ємності, посипати кунжутом і влити рослинну олію, краще — оливкову холодного віджиму.
- 6
Крок 6
Обережно перемішайте салат і викладіть на тарілку, подавайте одразу ж, оскільки м'якоть авокадо може потемніти.