Салат з ананасом і грецьким горіхом
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Вашій увазі пропоную простий рецепт приготування салату з ананасом і грецьким горіхом. Для цього салату можна використовувати яловичу або курячу печінку, хоча можете взяти й філе. Ананаси я беру консервовані, в баночках. Удачного приготування! Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гов’яжу печінку потрібно зварити до готовності в окропі з сіллю. Потім охолодити та нарізати смужками.
- 2
Крок 2
Шампіньйони наріжте тонкими пластинками.
- 3
Крок 3
На рослинній олії обсмажуємо подрібнений цибулю (5-6 хвилин). Потім додаємо гриби і смажимо до готовності. Сіль і перець додавайте за смаком.
- 4
Крок 4
Горіхи волоські очищаємо, а потім дрібнимо за допомогою блендера. Тільки не перестарайтеся, горіхи мають залишитися шматочками.
- 5
Крок 5
У глибоку ємність покладемо: печінку, охолоджені гриби з цибулею, горіхи, нарізані кільця ананаса. Зверху посипаємо тертим сиром.
- 6
Крок 6
Заправляємо салат майонезом, перемішуємо всі інгредієнти.