Салат з ананасами на Новий рік Кролика 2023
Опис
Салат готується швидко і просто. Цікавий варіант подачі новорічного салату не залишиться непоміченим. Усередині кролика — смачний салат із грибами та ананасами, який дуже полюбляють представниці прекрасної статі. Подавайте страву охолодженою. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Зваріть заздалегідь курячі яйця 15 хвилин і охолодіть їх у холодній воді.
- 2
Крок 2
Твердий сир будь-якого ґатунку наріжте дрібними кубиками і висипте в глибоку ємність, салатник.
- 3
Крок 3
Наріжте консервовані ананаси і залиште нарізку на 5 хвилин на дошці, щоб виділився сік. Якщо цього не зробити, салат може «поплисти». Потім додайте до сирної нарізки в ємність.
- 4
Крок 4
Точно так само зробіть і з маринованими грибами, нарізавши їх і залишивши, щоб нарізка виділила маринад.
- 5
Крок 5
Очистіть відварені курячі яйця від шкарлупи, промийте у воді та розділіть на білки й жовтки. 1 яйце та 1 жовток залиште цілими — вони знадобляться для п'яточок і хвостика кролика. Жовтки подрібніть у ємність до інших інгредієнтів. Додайте майонез будь-якої жирності, посоліть і поперчіть. Акуратно перемішайте салат.
- 6
Крок 6
Викладіть його пагорбом на плоску тарілку і округліть.
- 7
Крок 7
Натріть варені білки на тертці з дрібними отворами в глибоку місткість і додайте трохи майонезу. Ретельно перемішайте — це буде «шерстка» кролика. Відкладіть 1 ст. л. маси для хвостика.
- 8
Крок 8
Викладіть натерті білки на салат, трохи притискаючи їх до нього.
- 9
Крок 9
На решту жовтка покладіть решту білкової маси та округліть у руках, викладіть поверх горки салату — це хвостик. Ціле яйце наріжте кружочками. Два найбільших з них розмістіть на салаті. Виріжте з вареної ковбаси п'ятки за допомогою ножа, а подушечки зробіть за допомогою соломинки для коктейлів. Прикріпіть до яйця на майонезі. Листя салату промийте, зріжте з них кружевні краї та розмістіть навколо салату. Подрібніть маслини без кісточок і посипте навколо салату — нарізка символізуватиме землю, в яку зарився кролик.
- 10
Крок 10
Ваше святкове блюдо на Новий Рік 2023 повністю готове! Поставте його в холодильник або подайте одразу до столу.