Рибний салат

Опис

Салат готують із вареної або консервованої риби, частіше використовують саме другий варіант. Підійде червона або біла риба. Всі інгредієнти викладають шарами. Деякі продукти можна замінювати або виключати з рецептури. Замість майонезу можна використовувати вершки, хоча так роблять дуже рідко.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Помийте картоплю та моркву, зваріть їх до м'якості, потім вийміть із каструлі та охолодіть.

2. 2

   Крок 2

   У іншій каструлі зваріть яйця, потім опустіть їх під холодну воду і очистіть від шкарлупи.

3. 3

   Крок 3

   Натріть картоплю на великій тертці і викладіть нижнім шаром у салатник, посолити і змастити майонезом.

4. 4

   Крок 4

   Відкрийте банку консервів і злийте рідину, розберіть рибку та видаліть кісточки, розімніть її виделкою. Викладіть рибний шар поверх картопляного, змастіть майонезом.

5. 5

   Крок 5

   Натерти на дрібній тертці курячі білки, змастити їх майонезом. Викласти дрібно нарізаний цибулю і знову покрити майонезом.

6. 6

   Крок 6

   Викладіть на лід зверху натерту моркву та натертий сир, кожен шар змащуйте майонезом, а зверху розподіліть курячі жовтки.

7. 7

   Крок 7

   Салат поставте у холодильник на кілька годин, а потім украсьте за бажанням гілочками зелені. Насолоджуйтесь!