Салат
Опис
Оформлення салату у вигляді риби досить просте, але обов'язково справить враження на ваших гостей. Листя салату можна не викладати, вирішувати вам. З наведених інгредієнтів виходить досить багато салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Сардину вийміть із банки, викладіть у салатник і розімніть виделкою.
- 3
Крок 3
Зваріть 4 яйця вкрутую. Охолодіть і очистіть. Жовток одного яйця та чверть білка залиште для прикрашання салату. Решту яєць натріть на тертці та додайте до салату.
- 4
Крок 4
Рис зваріть, охолодіть і додайте до салату.
- 5
Крок 5
Зелений цибулю дрібно наріжте.
- 6
Крок 6
Салат посолити, поперчити. Заправити майонезом.
- 7
Крок 7
Змішайте інгредієнти салату.
- 8
Крок 8
Почніть прикрашати салат. На тарілку викладіть листя салату. Сформуйте салат у формі риби та розмістіть його на листях. З сирої моркви наріжте тонкі скибочки і зробіть з них плавники та хвіст. З тієї ж моркви виріжте рот риби. Жовток натріть на дрібній тертці та посипте ним голову. З тоненького кружечка білка та маленького кружечка оливки зробіть око.
- 9
Крок 9
Моркву зваріть, охолодіть, почистіть і наріжте кружечками. Викладіть рибу "лускою" з моркви. Салат "Риба моя" готовий. Подавайте на святковий стіл.