Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Сам салат дуже швидко готується, якщо буряк ви вже відварили заздалегідь. Існує багато простих способів це зробити — як на плиті, так і в мікрохвильовці, наприклад. До речі, цей салат можна приготувати для різноманітності, коли в вас залишився варений буряк після приготування інших страв. 1. Спочатку очистіть буряк і наріжте його тонкими смужками. Можна, звичайно, і кубиками, але в такому вигляді салат буде смачнішим. 2. Візьміть гарний суничний сливи. Якщо він сухуватий, залейте гарячою водою на кілька хвилин, потім добре обсуште паперовим рушником. Наріжте сливи смужками. 3. Дрібно наріжте гострим ножем ядра волоських горіхів. Не в крихту, а щоб утворилися невеликі шматочки. 4. З’єднайте в салатниці всі інгредієнти та акуратно перемішайте. 5. Як заправку можна використовувати рослинну олію, але, на мою думку, смачніше виходить ізі сметаною або майонезом. Заправки має бути трохи, щоб краще відчувався смак. 6. Якщо буряк надто солодкий, додайте щіпку солі та за бажанням перцю. 7. Ще раз перемішайте, за бажанням додайте свіжу зелень і подавайте до столу. Можна сервірувати одразу.