Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Смачний і яскравий зимовий салат для любителів морепродуктів. Салат готується досить легко, виходить дуже ніжним, соковитим і водночас ситним. Рецепт приготування салату «Рожевий фламінго» дуже простий, головна особливість салату — чудовий і ніжний соус з креветками. Обов’язково приготуйте такий салат, він вам сподобається. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все зваримо креветки. Кинемо в окріп з трохи підсоленою водою лавровий лист, душистий перець і креветки. Варимо 2-3 хвилини.
- 2
Крок 2
Потім креветки очищаємо і збризуємо лимонним соком. Кілька креветок відкладіть для прикрашення салату.
- 3
Крок 3
Змішайте майонез, кетчуп і плавлений сир, додайте вершки та подрібнений часник, добре перемішайте. Викладіть у отриманий соус креветки, залиште їх у холодильнику мінімум на 1 годину.
- 4
Крок 4
Починаємо збирати салат. Першим шаром викладаємо третину креветок, максимально прибравши з них соус. Потім додаємо шар тертого на великій тертці очищеного вареного картоплі.
- 5
Крок 5
Помідори нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо на шар картоплі.
- 6
Крок 6
Сир натерти на тертці та викласти ним шар із помідорів.
- 7
Крок 7
Поверх сиру — шар натертих на тертці варених яєць.
- 8
Крок 8
І тепер викладаємо решту кревіток разом з соусом. Ставимо салат у холодильник на пару годин, щоб він пропитався.
- 9
Крок 9
Перед подачею прикрасимо салат креветками та зеленню.