Салат

Опис

Рецепт не забере багато часу. Безумно вигідна подача такого салату прикрасить будь-який стіл. Одночасно ситний і легкий салат здивує всю вашу сім'ю, а мій поетапний рецепт покаже вам. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. 2

   Крок 2

   Візьміть форму для запікання і покладіть туди стейк, политий 2 ч. л. олії, втирайте її в нього.

3. 3

   Крок 3

   Буряк розріжте на 4 частини, змастіть олією і викладіть навколо м'яса. Все посипте сіллю та перцем.

4. 4

   Крок 4

   Запікайте все протягом 30-45 хвилин до бажаного ступеня пропікання м'яса та м'якого стану буряка. Охолодіть.

5. 5

   Крок 5

   Наріжте буряк тонким півколом.

6. 6

   Крок 6

   Говядину наріжте тонкими шматочками.

7. 7

   Крок 7

   На тарілку викладіть листя салату, зверху — яловичину, буряк, грецькі горіхи та нарізаний кубиками козячий сир.

8. 8

   Крок 8

   Додайте трохи оливкової олії та политий бальзамічним оцтом. Посолити і поперчити за смаком.