
Салати
Салат
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Морепродукти та брокколі варимо в підсоленій воді. Цибулю нарізаємо кільцями і обдаємо окропом. Огірок нарізаємо соломкою. Помідор нарізаємо кубиками. Змішуємо соєвий соус, лимонний сік, олію та винний оцет. Заправляємо салат.
Інструкція
- 1
Крок 1

Відварюємо морепродукти у підсоленій воді.
- 2
Крок 2

Брокколі розбираємо на суцвіття і так само варимо у підсоленій воді. Варимо не до повної готовності, щоб брокколі залишилися хрумкими.
- 3
Крок 3

Цибулю нарізаємо кільцями і обдаємо окропом.
- 4
Крок 4

Огірок нарізаємо соломкою.
- 5
Крок 5

Помідор нарізаємо кубиками.
- 6
Крок 6

Для заправки змішуємо соєвий соус, оливкову олію, винний оцет і лимонний сік.
- 7
Крок 7

Усе змішуємо в великій салатниці та заправляємо соусом.