Салат з гранатом
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Основою салату «Річард» із гранатом є варена яловичина, грецькі горіхи та, звичайно ж, гранат. Для більш насиченого смаку я вирішила додати яйця, кукурудзу, моркву та картоплю — усе це зробить смак салату яскравішим, а сам салат — ситнішим. Він не лише смачний, а й дуже гарний та апетитний, тому ідеально підійде для будь-якого святкового столу, чи то Новий рік, чи день народження. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Говядина зваріть до готовності у трохи підсоленій воді. У іншій каструлі зваріть моркву та картоплю. Яйця зваріть укрутую. Горіхи підсушіть у мікрохвильовці на грилі або в духовці.
- 2
Крок 2
Викладіть салатницю потрібного розміру харчовою плівкою.
- 3
Крок 3
Першим шаром викладіть натерту на дрібній тертці моркву. Трохи ущільніть. Зверху змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
Подрібніть ядра волоських горіхів і викладіть другим шаром. Знову змастіть невеликою кількістю майонезу. Майонез у нас слугує для зв'язування шарів.
- 5
Крок 5
Третім шаром викладіть консервовану кукурудзу. Не забудьте змазати майонезом.
- 6
Крок 6
Яйця натріть на великій тертці і викладіть наступним шаром, змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
Гов’ядину дрібно наріжте і викладіть рівним шаром, знову змастіть майонезом.
- 8
Крок 8
Останнім шаром викладіть терту на крупній тертці картоплю. Утрамбуйте.
- 9
Крок 9
Переверніть салат на плоску тарілку, зніміть салатник і харчову плівку.
- 10
Крок 10
Зверху та з боків обильно змастіть салат майонезом. Посипте зернами гранату.
- 11
Крок 11
Додатково прикрасьте салат кукурудзою та нарізаним зеленим цибулею. Як бачите, салат вийшов дуже яскравим, святковим і неймовірно смачним. Дуже раджу всім!