Салати
Салат
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Банани, ківі та груші очищаються від шкірки. У груш потрібно видалити серцевину, а сливи — кісточки. Після цього ківі, сливи та груші нарізаються скибочками. Банани нарізаються кільцями (кружечками). Останні два інгредієнти, щоб вони не втратили зовнішній вигляд, збрызгуються невеликою кількістю лимонного соку. Залиште кілька крапель соку, щоб додати до білка під час збивання. Фрукти викладаються в салатницю шарами, пересипаються стружкою, малиною та зернятками гранату. Білки збиваються з цукром і лимонним соком, доки не утвориться стійка піна. За допомогою кондитерського мішка прикрасьте салат мелісою, білками, посипавши зверху тертим шоколадом. Подавайте до столу.