Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Приготуйте такий салат на Новий рік. Думаю, він стане в нагоді, адже ми зустрічатимемо рік Півня. Такий салат цілком символічний з нагоди свята. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування салату зваріть перепелині яйця у киплячій воді 4 хвилини. Охолодіть та очистіть. Листя салату промийте під проточною водою. Просушіть. Викладіть на підготовлене блюдо. У цьому блюді ми й будемо подавати салат.
- 2
Крок 2
2. Варено-копчену ковбасу нарізаємо невеликою соломкою. Не забудьте попередньо зняти оболонку.
- 3
Крок 3
3. Солоні огірки наріжте соломкою. Можна всі інгредієнти салату нарізати кубиками, тоді вигляд салату буде трохи іншим.
- 4
Крок 4
4. У салатниці помістіть ковбасу, огірки, нарізаний Кавказький сир (або сулугуні).
- 5
Крок 5
5. На листя салату викладіть салат, заправлений майонезом. У центрі зробіть заглиблення та заповніть його петрушкою.
- 6
Крок 6
6. На петрушку викладіть очищені перепелині яйця. Подайте салат до столу.