Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей недорогий і яскравий салат стане гарним доповненням не лише до повсякденного, а й до святкового меню. Його можна приготувати шарами, використовуючи, наприклад, кільце, або викласти у прозору салатницю. Але в такому разі збирати його слід безпосередньо перед подачею, щоб буряк не забарвив сир. Мені ж подобається саме такий варіант подачі. Але про все по порядку. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все вимийте буряк і варіть у підсоленій воді до м'якості.
- 2
Крок 2
Готову буряк охолодіть і ретельно очистіть.
- 3
Крок 3
Натерти на великій або середній тертці.
- 4
Крок 4
Очистіть часник, пропустіть через прес або натріть на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
Натерти сир на тертці.
- 6
Крок 6
Розділіть часник навпіл і додайте до сиру та буряки. Заправте майонезом і перемішайте.
- 7
Крок 7
На тарілку для подачі викладіть смужку сиру.
- 8
Крок 8
Далі — смужку буряка. Чергуйте таким чином смужки.
- 9
Крок 9
Ось і все, гострий, яскравий та смачний салат «Полосатик» готовий. Можна подавати до столу.