Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей салат готується за кількома рецептами. Я пропоную вам один із найпоширеніших. Загалом, задум цього салату полягає в тому, щоб у його складі були великі листя та подібна зелень. До речі, як ви розумієте, пекінську капусту можна замінити, і до того ж, з великим успіхом, щавлем, шпинатом і зеленим салатом. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставте варитися яйця вкрутую. Дістаньте ветчину. Наріжте її довгими смужками. Якщо у вас є варена ковбаса, можете сміливо її взяти. Також підійде в'ялене м'ясо або копчена курка.
- 2
Крок 2
Миємо огірки. Для нашого салату, звичайно, краще брати свіжі огірки. Якщо ви готуєте салат взимку, підійдуть і малосольні. Тоді сіль у салат не додавайте. Нарізаємо огірки дрібною соломкою або просто тремо на великій тертці.
- 3
Крок 3
Наріжте яйця шматочками і додайте до салату. Загалом, якщо у вас є кухонний комбайн, всі інгредієнти можна підготувати за його допомогою.
- 4
Крок 4
Натираємо сир на тертці. Висипаємо в миску. Пекінську капусту розділяємо на листя. Кінчик не використовуємо. Білі частини капусти нарізаємо дрібною соломкою. Зелені кінчики листя кладемо великими шматками в салат. Все перемішуємо і викладаємо на тарілку. Зверху поливаємо майонезом. Салат готовий!