Салат Підсонях
Опис
Салат готується з найпростішого набору продуктів, але незвичайне оформлення у вигляді великого квітка зробить салат гарним прикрасою будь-якого столу. Перед вами рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця зваріть, охолодіть, почистіть. Варену курячу грудку наріжте дрібними шматочками. Цибулю та шампіньйони помийте, почистіть. Сир натріть на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
2. 3 жовтки натріть на дрібній тертці. 3 білки та 1 яйце натріть на дрібній тертці в окрему ємність. Маслини розріжте вздовж навпіл. Гриби наріжте тонкими скибочками, цибулю дрібно наріжте та підсмажте протягом 1 хвилини на розігрітій рослинній олії, посольте за смаком.
- 3
Крок 3
3. Викладайте салат шарами. Перший шар – куряче м'ясо змішайте з 2 ст. л. майонезу.
- 4
Крок 4
4. Другий шар — смажені гриби та цибуля, зверху сітка майонезу.
- 5
Крок 5
5. Третій шар – терті яйця, майонез.
- 6
Крок 6
6. Четвертий – тертий сир, майонез.
- 7
Крок 7
7. П'ятий – тертий жовток.
- 8
Крок 8
8. Перед подачею на верхній шар салату нанесіть сітку майонезу, в комірки — половинки маслин. По краях салат оформіть великими чіпсами.