Салат під соусом
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Це дуже легкий, смачний салат із соусом у домашніх умовах, який можна подавати не лише на обід або вечерю, а й на святковий стіл. У цьому варіанті він додатково поєднаний з лепешкою, хоча це зовсім не обов’язково — достатньо просто викласти салат на тарілку для подачі. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свіжі креветки потрібно добре промити під проточною водою та обсушити паперовим рушником. Посипати щіпкою зіри, чилі, сушеної часнику, солі та перцю.
- 2
Крок 2
2. Налити на сковороду рослинну олію та розігріти її.
- 3
Крок 3
3. Ретельно перемішати креветки зі спеціями та викласти їх на сковороду. Смажити на середньому вогні.
- 4
Крок 4
4. Поки смажаться креветки, можна зайнятися овочами. Капусту нашинкувати.
- 5
Крок 5
5. У рецепт приготування салату під соусом можна використовувати не лише фіолетову капусту, а й інші овочі за смаком.
- 6
Крок 6
6. Нарізати дрібним кубиком цибулину. За бажанням її можна попередньо обсмажити на вершковому або рослинному маслі до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
7. Вимити, обсушити та подрібнити петрушку.
- 8
Крок 8
8. Готові креветки зняти з вогню. Якщо вони великі, нарізати навпіл.
- 9
Крок 9
9. Тепер можна зайнятися соусом. Для його приготування потрібно змішати соєвий та томатний соуси, сметану, щіпку перцю.
- 10
Крок 10
10. Усе ретельно перемішати. За бажанням у цей простий рецепт салату під соусом можна додати сушених трав.
- 11
Крок 11
11. Покласти креветки на лепешку або відразу на тарілку.
- 12
Крок 12
12. Трохи цибулі та петрушки.
- 13
Крок 13
13. Овочі.
- 14
Крок 14
14. Збризнути зверху свіжовичавленим соком половинки лайма або лимона та полити соусом. Ось такий дуже апетитний і смачний, навіть не сумнівайтеся, салат під соусом в домашніх умовах вийшов.