Салат по-селюцьки з грибами
Опис
Рецепт приготування дуже простий, все, що вам потрібно — дістати заготовки з погрібка, те, що знайдеться в кожної господині — квашена капуста та мариновані грибочки. Далі все справа техніки, і приблизно за півгодини ми отримуємо чудовий салат із легкою кислинкою. Готую його особливо часто взимку, коли настає час консервації та заготовок, і зараз хочу розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Відкриваємо зелений горошок, зливаємо рідину і висипаємо вміст банки на тарілку. Додаємо квашену капусту.
- 2
Крок 2
Гриби нарізаємо кубиками. У мене були білочки, але підійдуть будь-які мариновані гриби.
- 3
Крок 3
Викладаємо гриби до капусти та горошку.
- 4
Крок 4
Зелений цибулю промиваємо і нарізаємо дрібно. Я взяла заморожену цибулю, але якщо ви додасте свіжу, буде краще.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішуємо, додаємо сіль і перець за смаком.
- 6
Крок 6
Заправляємо майонезним соусом, майонезом або сметаною. Ще раз перемішуємо, прикрашаємо зеленню та овочами і подаємо до столу.