Пікантний салат з яловичиною
Опис
Салат готується швидко і просто. Приготувати пікантний салат з яловичиною вдома може навіть новачок на кухні. Тільки корисні та натуральні інгредієнти зі смачною заправкою для шанувальників гострого. Така страва стане чудовим варіантом для легкого вечері або святкового столу. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий набір інгредієнтів необхідний, щоб повторити простий рецепт пікантного салату з яловичиною на своїй кухні.
- 2
Крок 2
2. Спочатку вимийте та обсушіть шматочок нежирного м'яса. Посоліть і поперчіть з усіх боків.
- 3
Крок 3
3. На сковороду або гриль налийте трохи олії та на сильному вогні обсмажте з обох боків до утворення скоринки.
- 4
Крок 4
4. Після цього заверніть у фольгу і поставте в розігріту духовку. Запікайте 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Перець чилі вимийте і наріжте дрібно. Щоб зробити заправку менш гострою, можете видалити насіння.
- 6
Крок 6
6. Додайте до перцю оливкову олію, лимонний сік, рибний соус та кисло-солодкий соус. Також у рецепт приготування пікантного салату з яловичиною можна додати кунжутну олію.
- 7
Крок 7
7. Добре перемішайте все до однорідності.
- 8
Крок 8
8. Вимийте та наріжте огірки та селеру.
- 9
Крок 9
9. Мікс-салат вимийте і обсушіть. Викладіть у салатник разом з овочами.
- 10
Крок 10
10. М'ясо трохи охолодіть і наріжте скибочками.
- 11
Крок 11
11. Викладіть у салатник.
- 12
Крок 12
12. Тепер залиште тільки полити заправкою та акуратно перемішати.
- 13
Крок 13
13. Наш пікантний салат з яловичиною в домашніх умовах готовий. Посипте насінням кунжуту та подавайте до столу.