Салат із грибами
Опис
Салат готується швидко і просто. З рецепту ви дізнаєтеся, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування салату нам необхідно зварити куряче філе. Охолоджене м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки. Розмір обирайте на свій смак. Подрібнене м'ясо помістіть у миску.
- 2
Крок 2
2. Свіжі шампіньйони та цибулю наріжте на невеликі шматочки. Гриби та цибулю будемо смажити, але навіть за таких умов краще нарізати все дрібно. На рослинній олії спочатку обсмажте цибулю, а потім додайте гриби та смажте все разом.
- 3
Крок 3
3. Охолодіть гриби, додайте їх у салатник. Якщо в сковороді буде багато олії, краще її віджати і не додавати до салату.
- 4
Крок 4
4. Мариновану моркву по-корейськи потрібно віджати від розсолу і, нарізавши на зручні шматочки, додати в салатник.
- 5
Крок 5
5. Заправте салат майонезом. Сіль і спеції я не додавала. У салаті достатньо спецій. Викладіть салат на тарілку, надавши йому форму кола. Це буде голова півника.
- 6
Крок 6
6. Для прикрашання салату можна використовувати варену моркву або помідор. Половинку помідора наріжте на половинки кружечків. З них сформуйте чубчик півнику.
- 7
Крок 7
7. З невеликого шматочка помідора зробіть дзьобик. Натріть сир на великій тертці. Закрийте весь салат натертих сиром.
- 8
Крок 8
8. За допомогою маслини або шматочка огірка зробіть півнику оченя. Шию прикрасьте гілочками зелені.
- 9
Крок 9
9. Подайте салат до новорічного столу. Цей рік Півня, тож давайте зустрінемо його дружно, мирно і ситно. Стіл теж потрібно накрити святково і оригінально.