Салат із грибами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Калорійний, смачний салат «Петровський» смакуватиме чоловікам. Використовуйте гриби як свіжі, так і заморожені. Підійдуть вушка, шампіньйони, білі гриби. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Підійде будь-яке варене м'ясо, я заздалегідь зварила шматочок курки, охолодила.
- 2
Крок 2
2. Цибулю та моркву нарізаємо крупно.
- 3
Крок 3
3. Відправляємо на сковороду цибулю, смажимо з грибами, сіллю та перцем на рослинній олії до готовності.
- 4
Крок 4
4. Готові овочі відставляємо охолоджувати.
- 5
Крок 5
5. На порційну тарілку рвемо шматочки курки, якщо це яловичина або свинина, то краще нарізати соломкою.
- 6
Крок 6
6. Зверху викладаємо смажений цибулю, моркву та гриби, полити жиром від смаження.
- 7
Крок 7
7. Потім — знову шар м'яса.
- 8
Крок 8
8. Поливаємо щедро майонезом. Прикрашаємо салат зеленню і подаємо до столу. Смачного!