Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат «Петроградський» зможе порадувати кожного гостя, адже страва виходить ситною та смачною. Поживний салат із додаванням курки, маринованих грибів і сиру замінить будь-який гарнір і стане найкращою закускою до вечері. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Відваріть куряче філе у підсоленій воді, охолодіть протягом 15 хвилин, потім розібрати на дрібні волокна.
- 3
Крок 3
Мариновані гриби подрібніть, наріжте середніми шматочками. Я використовувала маслюки, а ви можете взяти будь-які гриби, наприклад шампіньйони або опеньки.
- 4
Крок 4
Варене куряче яйце та сир натерти на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
Відваріть і охолодіть картоплю та моркву. Овочі почистіть і натріть на тертці.
- 6
Крок 6
Викладіть салат шарами: курка, гриби, картопля, морква. Кожен шар змащуйте тонким шаром майонезу. Шари курки та картоплі трохи посольте.
- 7
Крок 7
Останні шари – яйця, майонез і сир. Яйця можете трохи посолити.
- 8
Крок 8
Салат поставте у холодильник на 15-20 хвилин, потім подавайте до столу, украсивши за смаком.