Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат «Перше січня» або «Перший лист календаря» — чудовий і актуальний акцент новорічного столу. Цей салат можна взяти з собою в гості. Такий смачний і гарний подарунок господарям обов’язково сподобається. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату «Перше січня». Креветки та яйця зваріть. Болгарський перець промийте, очистіть, виріжте цифру «1» та літери «я,н,в,а,р,я». Решту перцю наріжте невеликими кубиками. Яйця охолодіть, білки відділіть від жовтків. Натріть на тертці жовтки та білки.
- 2
Крок 2
2. На велику сервіровочну тарілку викладіть шар нарізаного болгарського перцю у формі прямокутника — аркуша календаря. Зверху сіткою нанесіть невелику кількість майонезу.
- 3
Крок 3
3. Викладіть варені креветки, потім знову сітку з майонезу та подрібнений жовток. Трохи жовтка залиште для прикрашання — з нього ми зробимо верхню частину календаря.
- 4
Крок 4
4. На жовток нанесіть майонез, потім терті білки, знову — майонез і терті сир.
- 5
Крок 5
5. Увесь салат змажте майонезом.
- 6
Крок 6
6. Викладіть малюнок нашого календарного аркуша. Зверху — смужку з подрібненого жовтка. По центру з перцю викладіть одиницю, внизу — слово «січня», а зверху — гілочку кропу та маслини. Новорічний салат «Перше січня» готовий! Щирого вам Нового року!