Салат
Опис
Ознайомтеся з тим,
Інструкція
- 1
Крок 1
Для соусу в блендері з’єднайте та змішайте чайну ложку солі, гірчицю та яйце. Збийте інгредієнти на високій швидкості.
- 2
Крок 2
Потім обережно влийте рослинну олію, постійно помішуючи. Наприкінці додайте лимонний сік. Ще раз перемішайте соус.
- 3
Крок 3
Черешню промийте і наріжте соломкою.
- 4
Крок 4
Промиті моркву і картоплю варіть до готовності. Охолодіть їх і почистіть. Натріть овочі на великій тертці.
- 5
Крок 5
Цибулю дрібно наріжте.
- 6
Крок 6
Яйця зваріть укрутую. Білки натріть на крупній тертці, а жовтки — на дрібній.
- 7
Крок 7
З печінки тріски злийте олію. Саму печінку розімніть виделкою.
- 8
Крок 8
Почніть збирати салат. Робіть це зручним для вас способом. Я робила з роз'ємною формою. На дно покладіть картоплю. Посоліть її, поперчіть і змастіть соусом.
- 9
Крок 9
Далі розподіліть печінку тріски.
- 10
Крок 10
Зверху викладіть цибулю.
- 11
Крок 11
Наступним шаром покладіть моркву, змазану соусом.
- 12
Крок 12
Потім викладіть чорнослив. Його теж змастіть соусом.
- 13
Крок 13
І нарешті розподіліть білок, а зверху насипте жовток. Салат готовий! Украсьте його за бажанням.