Салат з фісташками
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей ніжний салат обов’язково сподобається вашим гостям. Для більшого ефекту і щоб виправдати назву, можна посипати всю поверхню салату фісташками і намалювати павутинку, як справжню. Та посадити «павучка» з маслин. Розповідаю, прикрасьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготовлюємо інгредієнти. Зварюємо яйця, моємо овочі. Сир натираємо на тертці, фісташки трохи подрібнюємо, а всі інші інгредієнти нарізаємо дрібними кубиками. Якщо помідори дуже соковиті — після нарізання злийте зайвий сік.
- 2
Крок 2
Салат робиться шар за шаром, кожен шар змазується майонезом. Перший шар — курка, змазуємо. Потім викладаємо яйця і знову змазуємо, потім — огірки.
- 3
Крок 3
Поверх огірків викладаємо натертий сир і майонез. Для спрощення цього шару можна одразу змішати сир з майонезом і викласти вже готову масу.
- 4
Крок 4
Останнім шаром йдуть помідори — решта соку пропитає всі шари, і салат вийде дуже ніжним. Майонезом малюємо на шарі помідорів ґратку та посипаємо салат подрібненими фісташками. Шар огірків і помідорів можна трохи посипати сіллю. У цьому разі салат слід подавати не пізніше ніж через 1,5–2 години. Овочі виділять сік, і салат може «розплистися». Я волію попереджати гостей, що салат несолоний, і нехай кожен додає сіль у салат на своїй тарілці :)