Салат із м'ясом
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат готується дуже просто. М'ясо, яйця та картоплю заздалегідь зваріть. Особливість салату — у красивій ефектній подачі. Для цього перепелині яйця зваріть, очистіть і пофарбуйте харчовими фарбниками різних кольорів. Зелень використовуйте за смаком. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть картоплю. Гриби помийте, очистіть шапочки від шкірки та наріжте тонкими пластинками. Підсмажте на оливковій олії до м'якості.
- 2
Крок 2
2. Моркву натерти на великій тертці. Потім обсмажити на оливковій олії до готовності.
- 3
Крок 3
3. Варений картоплю натріть на великій тертці та змішайте з майонезом.
- 4
Крок 4
4. Яйця зваріть укрутую і натріть на тертці, змішайте з майонезом.
- 5
Крок 5
5. Варене м'ясо наріжте невеликими кубиками.
- 6
Крок 6
6. Збирати салат потрібно на плоскому блюді. У центрі поставте склянку. Чергуйте такі шари: картопля, гриби, морква, м'ясо, потім змастіть майонезом. Потім викладіть терті яйця і посипте тертий сиром.
- 7
Крок 7
7. Вийміть склянку з центру салату, прикрасьте петрушкою, перепелиними яйцями (я їх пофарбувала). Ось і все!