Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звісно, будь-який салат можна оформити у вигляді пасхального яйця, і це стане чудовим прикрасою святкового столу. Але все ж раджу спробувати саме мій варіант. Морква по-корейськи в салаті чудово поєднується з курячою грудкою, яйцями та сиром. Це той випадок, коли нічого зайвого, і додавати нічого не хочеться. Спробуйте. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курицю відваріть до готовності, яйця зваріть укрутую. Моркву по-корейськи я купила готову, але можна приготувати й самостійно.
- 2
Крок 2
2. Куряче філе дрібно наріжте і викладіть на плоску тарілку у формі овалу. Змастіть невеликою кількістю майонезу.
- 3
Крок 3
3. Наступним шаром викладіть моркву по-корейськи.
- 4
Крок 4
4. Сир натріть на дрібній тертці і викладіть наступним шаром, змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
5. Яйця розділіть на білки та жовтки. Білки натріть на дрібній тертці та викладіть на сир. Зверху добре змастіть майонезом, я нанесла майонез у вигляді сітки. Це потрібно для того, щоб верхній декоративний шар добре прилип і салат зберігав форму. На цьому етапі слід надати салату форму — овал, він має вийти рівним і гарним.
- 6
Крок 6
6. Жовтки розтерти в крихту, посипте ними салат.
- 7
Крок 7
7. Тепер приступаємо до прикрашання. Зелений цибулю дрібно наріжте. Боки салату ще трохи змастіть майонезом і посипте зеленим цибулею. Солодкий перець поріжте на дрібні шматочки і прикрасьте ним верх салату. Ось і все, салат готовий, дайте йому настоятися 30 хвилин при кімнатній температурі. Можна подавати!