Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Сьогодні ви дізнаєтеся, як швидко та легко приготувати цікавий і незвичайний салат з восьминогів. Повірте, такий салат точно зможе здивувати ваших гостей, адже раніше вони могли спробувати його лише в ресторанах, а тепер зможуть і у вас. Не бійтеся імпровізувати — тоді все вийде. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно натерти на дрібній тертці цедру апельсина, а сам апельсин нарізати, видаливши шкірку та перегородки. У окремій ємності змішати мікс салату з нарізаним апельсином і цедрою апельсина.
- 2
Крок 2
Мелко нарізаємо кісточкові оливки і також додаємо до салату. Тепер додаємо туди дрібно нарізаний перець чилі. Очищаємо часник і приступаємо до приготування заправки для салату. Для цього в ступку додаємо частину оливок, перцю чилі, часник, сіль, перець і ретельно розтираємо все між собою до однорідності. Після цього вливаємо в суміш оливкову олію, оцет і гірчицю.
- 3
Крок 3
Листя салату та м'якоть апельсина залити заправкою і ретельно перемішати. Зверху викласти восьминогів і подавати до столу. Салат готовий.