Салат у вигляді півня
Опис
Приготувати салат «Олів'є» не складно, а щоб здивувати гостей — потрібно включити фантазію. Уявіть, яким ви хочете бачити салат — і вперед! У «Олів'є» я кладу ветчину, але це не обов'язково — салат вийде смачним з вареною або копченою куркою, можна взяти молочну ковбаску. Але з ветчиною салат сочніший і яскравіший. Дивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть картоплю та яйця до готовності, охолодіть і очистіть. Горошок зцедіть від рідини. Візьміть глибоку зручну посудину для змішування інгредієнтів. Почнемо.
- 2
Крок 2
Картоплю наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Огірки наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Шинкувати шинку кубиками.
- 5
Крок 5
Додайте горошок.
- 6
Крок 6
Відокремте три білки для прикрашання салату, решту яєць наріжте кубиками. Заправте салат майонезом, посоліть, поперчіть. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Візьміть велику плоску тарілку і викладіть салат, надаючи форму півника.
- 8
Крок 8
Білок натріть на дрібній тертці, прикрасьте ним салат.
- 9
Крок 9
Останній штрих — прикрасити півника. Відвареною морквою оформіть гребінчик, дзьоб, крильця, ніжки. Маслинами та цибулею прикрасьте хвіст. Очко — горошина. Салат «Олів'є» у вигляді півника готовий! Зі святом!