Салат олів'є зі свининою
Опис
Який же Новий рік без салату Олів'є? Цей салат Олів'є зі свининою виходить дуже смачним. Готується він з традиційних інгредієнтів, але на основі свинини.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Непоганий варіант приготування м'ясного салату на основі свинини. Для цього я зазвичай беру свинну вирізку, варю її до готовності та нарізаю дрібними кубиками.
- 2
Крок 2
2. Свинину краще варити з лавровим листям і перцем. За смаком можна додати будь-які спеції.
- 3
Крок 3
3. Також окремо варимо картоплю, моркву, яйця. Після цього даємо овочам охолонути.
- 4
Крок 4
4. Нарізаємо картоплю та моркву кубиками, після чого приступаємо до нарізання решти інгредієнтів.
- 5
Крок 5
5. Нарізаємо солоні та свіжі огірки та яйця.
- 6
Крок 6
6. Додаємо горошок і заправляємо салат майонезом.
- 7
Крок 7
7. Готовий салат викладаємо у креманку або на тарілку і подаємо до столу.