Салат класичний рецепт
Опис
Починаємо приготування салату з варіння м'яса, овочів і яєць. Потім їх потрібно охолодити, нарізати, подрібнюємо також інші інгредієнти. Змішуємо в салатниці та заправляємо майонезом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Мариновані огірки нарізати кубиками.
- 2
Крок 2
Будь-яку зелень, що сподобалася (кріп, петрушку, зелений цибулю), дрібно нарізати.
- 3
Крок 3
Консервований горошок і капери (без води) викласти в салатницю.
- 4
Крок 4
Зваріть картоплю в «мундирі». Очистіть її та наріжте кубиками.
- 5
Крок 5
Моркву зваріть. Почистіть і наріжте кубиками. Варені яйця та куряче м'ясо також дрібно наріжте.
- 6
Крок 6
Салат перемішайте в сухому вигляді, щоб усі інгредієнти салату змішалися. Додайте майонез. Я використовую домашній. Можна взяти куплений. Краще робити майонез вдома. Мій майонез складається з одного жовтка, 200 мл рослинної олії, 1 щіпки солі, 1 щіпки цукру, 10 г гірчиці.
- 7
Крок 7
Заправлений салат потрібно викласти в порційний посуд і подати до столу.