
Салати
Салат
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Розповім вам, як зробити салат «Ожерелье королеви» — смачний і незвичайний завдяки додаванню вина та агар-агару. Виходить ніжне поєднання фруктів у оригінальному желе! Обов’язково спробуйте — набагато смачніше звичайного магазинного желе, до того ж страва корисніша і натуральніша. Рекомендую подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. У воді змішуємо вино, цукор і агар-агар, доводимо до кипіння. У форму викладаємо ягоди, виноград і заливаємо гарячою сумішшю.
- 2
Крок 2

2. Далі — шар банана і мандаринок. Теж заливаємо.
- 3
Крок 3

3. Останній шар — ківі. Заливаємо сумішшю так, щоб вона повністю покривала фрукти, і залишаємо в холодильнику до застигання.
- 4
Крок 4

4. Перевертаємо форму і полити салат зверху збитими вершками, згущеним молоком або вершками.