Салат на святковий стіл
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Особливістю салату «Огород» є те, що інгредієнти не потрібно змішувати — їх просто викладають на тарілку. І якщо хтось не любить якийсь овоч, його не доведеться вибирати з усього салату — він просто залишиться на тарілці недоторканим. До того ж, салат завжди виглядає яскраво і святково, а на його приготування вам знадобиться мало часу. Навіть якщо гості нагрянуть несподівано, ви зможете здивувати їх цікавою стравою. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю, моркву та буряк зваріть до готовності й дайте овочам повністю охолонути.
- 2
Крок 2
Картоплю та моркву очистіть і наріжте невеликими квадратиками.
- 3
Крок 3
Огірки наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Цибулю очистіть від шкірки і наріжте півкільцями.
- 5
Крок 5
Вилучіть серцевину з яблука, наріжте кубиками, збризніть лимонним соком, щоб яблука не потемніли.
- 6
Крок 6
Буряк очистіть і наріжте. Невелику кількість рослинного соку змішайте з майонезом.
- 7
Крок 7
Викладіть всі підготовлені інгредієнти на тарілку, в центрі — майонез — і можна подавати до столу. Картоплю посипте свіжою зеленню.