Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Листя і квіти кульбаби корисні при багатьох захворюваннях, їх можна використовувати як у свіжому, так і в сушених вигляді. Щоб приготувати салат із кульбаби, можна додати різну зелень: петрушку, кріп, розмарин, руколу тощо. До речі, замість шматочків часнику дуже добре додати листя молодого часнику. Салат покращує апетит, а також сприяє виведенню жовчі з організму. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти. Добре промийте зелень. Кульбабу розділіть на листя та квіти. Квіти промийте особливо ретельно, у них можуть потрапити комашки.
- 2
Крок 2
Поріжте часник на пластики або будь-яким іншим способом дрібно, як вам подобається. Зелень поріжте досить крупно, не варто її дрібнити. Змішайте все в салатниці. Змішайте лимонний сік з оливковою олією, посоліть і поперчіть за смаком. Полийте салат заправкою.
- 3
Крок 3
Готовий салат «Кульбаба» прикрасьте цілими квітками кульбаби.