Салат з куркою
Опис
Просте в приготуванні страва. Щоб приготувати салат, заздалегідь зваріть куряче філе: м'ясо покладіть у киплячу воду з сіллю та спеціями, варіть 30-35 хвилин. Як спеції в бульйон додаю лавровий лист і душистий перець (або горошком). Отже, дивіться мій рецепт. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти для салату. Заздалегідь зваріть у солі зі спеціями куряче філе, охолодіть. Очистіть цибулю та моркву. За бажанням можна використовувати часник (1-2 зубчики, не більше).
- 2
Крок 2
2. Цибулю поріжте тонкими півкільцями, моркву натріть на великій тертці. Поряджуйте овочі на рослинній олії з додаванням солі до м'якшості.
- 3
Крок 3
3. Курице філе наріжте кубиками або просто розберіть на волокна.
- 4
Крок 4
4. Додайте до курки нарізані соломкою огірочки.
- 5
Крок 5
5. Додайте до салату смажені овочі, майонез, сіль, чорний перець.
- 6
Крок 6
6. Перемішайте салат, подайте до столу.