Салат із квасолею, куркою та сухариками
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для рецепта візьмемо консервовану фасоль, вона чудово поєднується за смаком з ніжною курячою грудкою. Пікантну нотку салату надає корейська морква. Сухарики можна взяти готові або зробити їх самостійно. Для заправки салату використаємо майонез. Ситний салат сподобається всім, його назва повністю відповідає результату. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе помістіть у каструлю, залейте водою, для аромату можна додати лавровий лист. Варіть філе 25-30 хвилин до готовності. Готовий бульйон можна використовувати для приготування супу.
- 3
Крок 3
Відкрийте банку з консервованою квасолею і злийте рідину. Перекладіть квасолю в салатник.
- 4
Крок 4
Далі додайте до квасолі корейську моркву.
- 5
Крок 5
Готове куряче філе охолодіть і наріжте невеликими кубиками. Перекладіть курку в салат.
- 6
Крок 6
Додайте в салат сухарики, майонез, нарізану зелень петрушки. Посоліть салат і поперчіть за смаком.
- 7
Крок 7
Перемішайте всі інгредієнти та подавайте салат до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.